Поставка и монтаж морозильных камер

 

Выбор, монтаж и обслуживание холодильных камер

Для правильного выбора и эксплуатации холодильной (морозильной) камеры нужно знать: планируемый температурный режим, место расположения, какой продукт, в каком количестве и при какой температуре будет в нее загружаться.

Несколько слов о классификации

Холодильные камеры — это модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич-панелей, которые могут быть собраны и установлены практически в любой точке торгового предприятия. Температурный режим в камере зависит от конструктивных особенностей (например, толщины панелей), а также типа и параметров смонтированного в камере моноблока или сплит-системы.

Холодильные камеры для предприятий торговли по температурному режиму делятся на среднетемпературные (от +5 до -5 °С), низкотемпературные (от -5 до -25 °С) и так называемые камеры шоковой заморозки, поддерживающие температуру до -35°С.

Камеры оснащаются различными типами дверей — распашными, откатными, реже маятниковыми — и могут быть как глухими, так и стеклянными. Последние целесообразно выбирать в том случае, если камера устанавливается в торговом зале, чтобы товар хорошо просматривался.

Для небольших магазинов и предприятий общепита наиболее часто используют камеры объемом от 3 до 11 куб. м.

Крупные холодильные камеры (или склады) специально проектируют в привязке к строящемуся помещению, при этом выполняют чаще всего из строительных панелей, которые монтируют на металлические конструкции.

 

Основа сборной камеры — агрегат, выполненный в виде моноблока или сплит-системы (состоит из двух частей — компрессорно-конденсаторного агрегата, который устанавливают снаружи холодильной камеры, и воздухоохладителя, который устанавливают внутри камеры). При этом агрегатная часть сплит-системвыводится за пределы торговых помещений, нередко в подвалы или отдельные помещения. Для гашения шума и вибраций при монтаже холодильные агрегаты высокой мощности устанавливают на специальные резиновые прокладки, которые демпфируют вибрацию от работающих двигателей.

Выбор холодильного агрегата чаще всего останавливают на моноблоках, поскольку по цене они существенно дешевле, чем сплит-системы. Моноблоки можно приобрести либо отдельно, либо уже в комплекте с морозильной камерой. При выборе камеры и моноблока владельцу магазина рекомендуется оценить все условия продажи, комплектацию, а также провести мониторинг цен в предложениях торговых фирм и производителей.

Огромную роль для обеспечения необходимых эксплуатационных показателей камер играет качество используемых материалов и комплектующих элементов. На этом не следует экономить.

Также не стоит экономить на мотаже как самой камеры, так и холодильной сплит- системы, которая подбирается и монтируется также под размеры Вашего помещения,  под планируемыемые объемы охлаждения и специфику охлаждаемой продукции.

Порядок монтажа морозильных камер

Монтаж морозильных камер может быть выполнен как в виде единого объема камеры, так и с внутренними перегородками. Установка морозильной камеры имеет свои особенности. При монтаже важно помнить, что для низкотемпературных морозильных камер обязательным является наличие клапанов для выравнивания давления. Клапаны должны соединять внутренний объем камеры с окружающей атмосферой. Важно правильно рассчитать производительность и подобрать количество клапанов для выравнивания давления. В морозильных камерах из-за резкого падения температуры, резко падает давление воздуха, от перепада давления силовая нагрузка на панели сильно возрастает. Если давление не выравнивать с помощью клапанов, панели морозильной камеры могут сложиться внутрь под действием избыточного давления окружающего воздуха.

Строительство и монтаж холодильных камер в Магнитогорске успешно и в короткие сроки может выполнить компания Техноклимат-М. Компания предлагает качественное оснащение Вашего объекта необходимым холодильным оборудованием и сборными конструкциями. Специалисты компании выполнят монтаж холодильной и морозильной камеры с оборудованием, оптимально рассчитанным для конкретных требований заказчика. Компания Техноклимат-М гарантирует длительную эксплуатацию смонтированного оборудования, предоставляет сервисное обслуживание с целью сохранения основных эксплуатационных качеств на протяжении всего срока использования холодильных и морозильных камер.